kyslá kapusta

Klasická domáca kapustnica s mäsom, klobásou a hríbami.

Sýta hustá polievka z kyslej kapusty, suchej fazule a údeného mäsa.

Vynikajúci obed z jedného pekáča. Výborná kombinácia zemiakov, mletého mäsa a kyslej kapusty. Použila som bravčové pliecko.

Halušky nemusia byť len s bryndzou. U nás je veľmi obľúbená aj verzia s kyslou kapustou a slaninou.

Tak ako mnohé veci aj segedínsky guľáš vraj vznikol náhodou. Reštauračný kuchár už odišiel domov a prišiel hladný hosť. Aby ho uspokojili, zmiešali zvyšný guľáš, kyslú kapustu a smotanu. A hľa - nové jedlo je na svete. A ešte aké jedlo. Zimná klasika mnohých našich domácností.

Zima je tradične časom hutných jedál s kyslou kapustou. Koložvárska kapusta je jedlo z pekáča, aj keď po pravde, hrncov zamažete viac

Obľúbené zimné jedlo s extra dávkou zdravej kyslej kapusty