Trochu nevšedná kombinácia ale kompót veľmi svieži a celkom rýcho hotový....až na čistenie ríbezlí 
ale s vdličkou to ide.
| 1 | kilogram | červené ríbezle |
| 1 | kilogram | mrkva |
| 500 | kilogramov | cukor krupica |
Očistené ríbezle si umyjeme, nechme odtiec, mrkvu očistíme a nastrúhame na jemno. Do 1 l vody pridáme cukor ( ak sú rýbezle moc kyslé môžete pridať) ale aj mrkva pustí svoju sladkosť. Keď začne voda vrieť pridáme nastrúhanú mrkvu a varíme 3 min., prisypeme ríbezle a varíme ešte 5 min. . Dáme do čistých pohárov, zavíčkujeme, prevrátime hore dnom, zabalíme do deky a necháme vychladnúť.
Z tejto dávky mi vyšlo 7 pohárov ako sú na foto. Ja dávam viac ovocia do flaše a dolejem sirup. Sirupu mi stane vdy viac a škoda vyhodiť, pridám trochu ríbezlí, primerané množstvo vodky(rumu) a nechám vyluhovať. Po 2-3 týždňoch scedím a máme "lepi hubu" ako chuťovečku 
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...