Slané muffiny z kukuričnej múky

V hlbšej miske vidličkou vymiešame vajcia. Pridáme mlieko, perlivú minerálku a olej a premiešame.

Osobitne zmiešame múky, soľ a prášok do pečiva a postupne za stáleho miešania pridávame k vajíčkovej zmesi.

Rukami rozdrobíme fetu a pridáme ju až nakoniec. Zamiešame všetko ešte raz.

Rúru predhrejeme na 160°C a cesto nalejeme do pripravených foriem na muffiny.

Pečieme 15 minút na 160 a potom ďalších 10 minút na 180°C.