slaný závin

drozdie necháme vzíst vo vlaznom mlieku s lyzickou cukru..ked vzíde vmiesame do múky kde sme pridali 250g kys.smotany,cca lyzicku soli a trocha oleja..vymiesime pruzné cesto,je to vlastne ako cesto na pizzu a hned sním pracujeme,nenecháme ho kysnút..

rozdelíme ho na 2 casti a vyvalkáme na tenko,cesto potom potrieme trochou kyslej smotany,posypeme solou, vegetou ak chceme mozme aj nejakými bylinkami ci susenými ci cerstvými,hodí sa tam tymian,alebo trocha rozmarínu..,pokladieme sunkou ci inou salámou,postruhame syrom a nasypeme kukuricu,potom rolády zrolujeme a upecieme v horúcej rúre..

hotové potreme trochou oleja a krájame na trojuholnícky..sú výborné k vínu ale aj k hustejsím polievkam a tiez je ich mozné jest s nejakými dipmi,ja som skúsala napr.tzatziky..:)samozrejme recept sa dá obmienat podla toho co máme v chladnicke..mozme pouzit napríklad aj olivy,ci sezonnu zeleninku..dobrú chut