Svieža veľkonočná tortička

Najskôr si urobíme cesto na piškótu. Ja neoddeľuje žĺtky od bielkov. Vajcia vyšľahám do peny a postupne pridám cukor, vanilkový cukor a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto vylejeme do okrúhlej a múkou vysypanej formy a upečieme. Tvaroh zmiešame s práškovým cukrom (množstvo záleží od toho, ako to chcete mať sladké) a s malým množstvom broskyňovej šťavy (pokiaľ máte ovocie čerstvé, tak tento krok vynecháte). Potom k tejto zmesi primiešame jednu vyšľahanú šľahačku. Dáme si to stuhnúť do chladničky. Korpus si prekrojíme a potrieme troškou šťavy z kompótu. V 0,5l vody zmiešame džús v prášku (ja som použila Tang Tropical) spolu so Zlatým klasom a privedieme k varu. Po stuhnutí "puding" vylejeme na spodný plát korpusu. Dáme stuhnúť do chladničky. Na stuhnutý puding vylejeme tvarohovú plnku a prekryjeme vrchným plátom korpusu. Vrch potrieme tenkou vrstvou vyšľhanej šľahačky a naukladáme broskyne nakrájané na mesiačiky. Broskyne potrieme želatínou, ktorú si spravíme podľa návodu - potrela som ich obyčajným štetčkom. Nakoniec tortu dozdobíme zvyšnou šľahačkou po okrajoch a zdobiacim vreckom aj vrch.