Pridal/a melisa dňa 09. 06. 2013 - 16:33 - Recepty melisa

melisa

reklama

Tortu zvyknem pripraviť na oslavu pre deti a má veľký úspech.

Ingrediencie

Cesto:
150	gramov	práškový cukor
6	kusov	vajce
8	polievkové lyžice	kryštálový cukor
6	polievkové lyžice	polohrubá múka
2	polievkové lyžice	kakao
2	polievkové lyžice	voda
2	polievkové lyžice	mleté orechy
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
Plnka:
250	gramov	maslo
500	millilitrov	mlieko
2	balíky	Zlatý klas
1	balík	vanilkový cukor
2	polievkové lyžice	kakao
Ostatné:
	trocha	ovocie
1	kus	banán

Postup

Korpus: bielky vyšľaháme so štipkou soli do peny, po lyžiciach zašľaháme cukor, zašľaháme po jednom žĺtky, pridáme múku s práškom do pečiva, vodu, kakao, orechy. Upečieme v tortovej forme, ktorej spodok vyložíme papierom na pečenie. Necháme vychladnúť.

Plnka: mlieko, zlatý klas, vanilkový cukor uvaríme na hustú kašu. Necháme vychladnúť. Maslo vymiešame s práškovým cukrom a po častiach pridáme vychladnutú kašu. Vyšľaháme na hladký krém. Rozdelíme na polovicu, do jednej časti pridáme kakao, druhá bude žltá.

Korpus prerežeme priečne na polovicu. Natrieme kakaovou plnkou. Môže sa potrieť aj s džemom. Naplnený korpus prerežeme po výške na polovicu a otočíme okrúhlou stranou k sebe.

Celý povrch natrieme žltou plnkou a ozdobíme pomocou cukrárenského vrecka a ovocím podľa vlastnej fantázie (kiwi, jahody, broskyne, mandarínky...) Boky torty posypeme kokosom. Do stredu položíme banán, natrieme ho citrónovou šťavou, aby nezhnedol a tykadlá z tyčiniek. Uložíme do chladu a po stuhnutí podávame. Dobrú chuť!

Výnos

16 Porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Torty

orechy

ovocie

Viac receptov od melisa