máte recept na zaváranú fazuľu?
Myslím,že ju treba uvariť do skoro mäkka...dať do fliaš a tie ešte dodinstovať.. bežne sa varí fazuľkové lečo..tam sa taktiež musí fazuľa najprv uvariť ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Neviem, či to chceš čistú sterilizovanú fazuľku, ale ja keď jej mám veľa robím fazuľový šalát. Chutí celej mojej rodine, či už na studeno alebo zohriaty v mikrovlnke a k tomu buď pečivo alebo načo má kto chuť. Ja ho môžem aj samý. Tu je recept:
1kg fazuľe namočiť na 24 hod a uvariť, podusiť 1 kg cibule a 1 kg zelenej papriky, keď je všetko mäkké pridať 1 liter paradajkovej šťavy, 2 paradajkové pretlaky, 2 dcl octu, 10 dkg kr. cukru, 5 dkg soli, 1 káv. lyžičku červenej papriky, 1,5 dcl octu (ja dávam menej podľa chuti, nechať prejsť varom, pridať fazuľu. Horúce dať do fliaš a zasterilizovať. Dobrú chuť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem, fajn recepty
myslela som hlavne čistú fazuľu,a nejaký grif ako ju pri tej sterilizácii dovariť a nerozvariť
prípadne niečo také ako napísala evikav určite vyskúšam
a skúsim aj čistú...asi len uvarím a v slanom náleve zasterilizujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
baby zavárate niektorá suchú fazuľu?
mňam) ...a keby bola ešte domáca....

minulý rok sa nám urodilo veľkej strakatej fazule neúrekom, chcela by som ju zavariť na ten spôsob ako býva v konzervách , gúglim gúglim a nič som nevygúglila
konzervovanú máme radi do varenia , do šalátov alebo len tak otvoriť a papať ku chlebíku(hlavne fazuľa v paradajkovej omáčke