Naozaj rýchla, úplne jednoduchá a chutná polievka z červenej šošovice.
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | sestra |
| Čas prípravy | 10 minút |
| Čas varenia / pečenia | 30 minút |
| Celkový čas | 40 minút |
Ingrediencie
| 1⁄2 | kilogram | zemiak |
| 3⁄4 | čajové lyžičky | soľ |
| 250 | gramov | červená šošovica |
| trocha | bylinky | |
| trocha | korenie |
Inštrukcie
Zemiaky umyjeme, očistíme, nakrájame na márne kúsky a dáme variť s vodou do väčšieho hrnca. Keď sú zemiaky skoro mäkké pridáme prepláchnutú červenú šošovicu.
Varíme ešte cca 10 minúť, osolíme, dochutíme, komu čo pasuje, ale ani netreba, polievka ma príjemnú chuť aj tak.
Necháme chvíľu vychladnúť, rozmixujeme. Môžeme pridať krutóny, závisí od toho aká hustá sa nám podarí.
Poznámky
Môžete podávať s krutónmi, u nás bežne len s hriankou nakrájanou nadrobno.
Postup:
