Cesnačka

Popis

Taká obyčajná sobotná cesnačka čo varievala ešte moja mama. Nejako zabúdame na staré recepty a občas ich treba oprášiť ....

Cesnačka - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
40 minút

Ingrediencie

2polievkové lyžiceolej
3polievkové lyžicedetská krupica
1čajová lyžičkadrvená rasca, soľ
4trochycesnak
1čajová lyžičkazeleninové dochucovadlo
4kusykrajce chleba
50gramovtvrdý syr

Inštrukcie

Na oleji rozvoniame rascu, zasypeme krupicou a chvíľu ju opražíme za stáleho miešania, potom pridáme 2 strúčiky pretlačeného cesnaku a už len chvíľku restujeme aby cesnak nezhnedol. Zalejeme studenou vodou, pridáme zeleninové korenie, soľ a necháme variť aspoň 30 min. Na záver zamiešam ďalší prelisovaný cesnak, už nevaríme, nech ho dobre cítime. A  máme hotovo treba len opiecť kocky chlebíka a nastrúhať syr a dať na tanier. Inokedy môžeme do polievky zapustiť vajíčka alebo ich rošľahať a tak vliať do polievky. Vtedy ale dávbam menej krupice aby nebola polievka moc hustá.

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.125
Priemer: 3.1 (8 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok