Broskyňové rezy s mascarpóne

Pridal/a Valika475

je svieži a výborne chutí

Broskyňové rezy s mascarpóne - recept
Porcie
Porcie
Zdrojmôj výtvor
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

5kusyvajce
150gramovkryštálový cukor
250gramovpolohrubá múka
1kusprášok do pečiva
150millilitrovolej
150millilitrovvoda
750plechovkybroskyňový kompót
  marhuľový lekvár
900millilitrovmlieko
3balíkyZlatý klas
500millilitrovkyslá smotana
100gramovkryštálový cukor
250gramovmascarpone
250millilitrovsmotana na šľahanie
4balíkyvanilkový cukor
1balíkstužovač šľahačky
100gramovpráškový cukor
100gramovčokoláda

Inštrukcie

Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme olej, vlažnú vody, múku premiešanú s práškom do pečiva a nakoniec z ľahká primiešame sneh z bielkov. Pečieme pri 200´C 30 min.

Cesto po upečení necháme vychladnúť, potrieme lekvárom a naukladáme pokrájane broskyne na tenšie plátky.

V mlieka, cukru, vanilky a zlatých klasov uvaríme puding a ešte do teplého zamiešame kyslú smotanu. Navrstvíme na broskyne a necháme vychladnúť,

Zo smotany na šľahanie urobíme šľahačku. Pridáme vanilky a stužovač.   Zvlášť vyšľaháme mascarpóne s cukrom a pomaly spojíme so šľahačkou. Túto hmotu dáme na vychladnutú pudingovú hmotu a posypeme strúhanou čokoládou.

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.333335
Priemer: 3.3 (9 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok