
fidorka | Citrónové rezy
Svieži kyselkavý dezert. Kto má rád citrónovú chuť, príde si na svoje.
4 | kusov | vajce |
170 | gramov | práškový cukor |
4 | polievkové lyžice | strúhanka |
4 | polievkové lyžice | hrubá múka |
3 | polievkové lyžice | mleté orechy |
mlieko | ||
kakao | ||
1⁄2 | kus | prášok do pečiva |
2 | kusov | citrónový puding |
500 | millilitrov | mlieko |
250 | gramov | maslo |
2 | kusov | citrónová poleva - polotovar |
2 | kusov | citrón |
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme strúhanku, múku, prášok do pečiva, orechy a kakao. Ak je cesto príliš tuhé, pridáme mlieko na zriedenie. Nakoniec pridáme sneh z bielkov.
Pečieme pri teplote 175 stupňov.
V mlieku uvaríme hustý puding, ktorý zamiešame do vyšľahaného masla s cukrom. Cukor nevážim, dávam po lyžiciach podľa chuti, pretože nemáme radi príliš sladké. Potom pridám šťavu z dvoch malých citrónov.
Hotový krém natrieme na vychladnuté cesto a dáme stuhnúť do chladničky. Nakoniec na krém natrieme citrónovú polevu, ktorá sa dá pripraviť aj doma, ale ja som mala polotovar, tak som ju pripravila podľa návodu. Je výborný, svieži. Chcela som ho ešte ozdobiť čokoládou, ale už som nestihla, zjedol sa aj bez :-)
Citrónovú polevu môžete pripraviť podľa tohto receptu - Muffiny s citrónovou polevou.
Ďalšie recepty
Vypadá super,díky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Citrónové....tak takéto u nás môžeme....kopírujem do svojho ošúchaného receptárika
a najbližšie idem vyskúšať 