Jablková roláda

Pridal/a Kamila

Recept s fotopostupom na kakaovú roládu s jablkami

Jablková roláda - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

Cesto:
6kusyvajce
6polievkové lyžicetrstinový cukor
6polievkové lyžicepolohrubá múka
1⁄2kusprášok do pečiva
2polievkové lyžicekakao
Náplň:
5kusyjablko
50gramovcukor
1kusvanilkový cukor
1⁄2kuscitrón
2polievkové lyžiceZlatý klas
1čajová lyžičkaškorica

Inštrukcie

Použila som bezlepkovú múku, jablká treba odhadnúť podľa veľkosti, ja som dala 5 stredne veľkých.

Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny a zľahka k nim primiešame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.

Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, pečieme pri teplote 180-190°C 10-15 minút, podľa skúsenosti s vašou rúrou.

Ešte teplý korpus po upečení zrolujeme aj s papierom na pečenie a necháme vychladnúť.

Jablká očistíme, zbavíme jadierok nakrájame na malé kúsky, alebo nastrúhame. Preložíme ich do hrnca, pridáme cukor, škoricu, citrónovú šťavu a dusíme cca 15 minút. Zlatý klas rozmiešame v 50 ml vody a pridáme k jablkám. Necháme zovrieť a vypneme. K hmote môžeme primiešať cca 50 g masla.

Čiastočné vychladené jablká rozdelíme na rozbalenú roládu a korpus opatrne zrolujeme. Na záver posypeme práškovým cukrom.

Postup: 

Jablková roláda - recept postup 1
Jablková roláda - recept postup 2
Jablková roláda - recept postup 3
Jablková roláda - recept postup 4
Jablková roláda - recept postup 5
Jablková roláda - recept postup 6
Jablková roláda - recept postup 7
Jablková roláda - recept postup 8
Jablková roláda - recept postup 9
Jablková roláda - recept postup 10
Jablková roláda - recept postup 11
Jablková roláda - recept postup 12
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.875
Priemer: 4.9 (8 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok