Pridal/a Kamila dňa 14. 09. 2014 - 20:06 - Recepty Kamila

Jablková roláda, Zákusky, recept, Kamila

Kamila | Jablková roláda

reklama

Recept s fotopostupom na kakaovú roládu s jablkami.

Ingrediencie

Cesto:
6	kusov	vajce
6	polievkové lyžice	trstinový cukor
6	polievkové lyžice	polohrubá múka
1⁄2	kus	prášok do pečiva
2	polievkové lyžice	kakao
Náplň:
5	kusov	jablko
50	gramov	cukor
1	kus	vanilkový cukor
1⁄2	kus	citrón
2	polievkové lyžice	Zlatý klas
1	čajová lyžička	škorica

Postup

Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny a zľahka k nim primiešame múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.

Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, pečieme pri teplote 180-190°C 10-15 minút, podľa skúsenosti s vašou rúrou.

Ešte teplý korpus po upečení zrolujeme aj s papierom na pečenie a necháme vychladnúť.

Jablká očistíme, zbavíme jadierok nakrájame na malé kúsky, alebo nastrúhame. Preložíme ich do hrnca, pridáme cukor, škoricu, citrónovú šťavu a dusíme cca 15 minút. Zlatý klas rozmiešame v 50 ml vody a pridáme k jablkám. Necháme zovrieť a vypneme. K hmote môžeme primiešať cca 50 g masla.

Čiastočné vychladené jablká rozdelíme na rozbalenú roládu a korpus opatrne zrolujeme. Na záver posypeme práškovým cukrom.

Doplňujúce poznámky

Použila som bezlepkovú múku, jablká treba odhadnúť podľa veľkosti, ja som dala 5 stredne veľkých.

Doplňujúce obrázky

Kamila

Výnos

1 Porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Zákusky

jablká

Viac receptov od Kamila

Ďalšie recepty

Rýchla prevrátená jablková roláda

Jabĺčková roláda

reklama

Fíha! To by mi nenapadlo urobiť roládu s jablkami, ale vyzerá to dosť dobre. Ja som včera ako najväčšiu inováciu urobila jablkové pyté v okrúhlej forme, nech je zmena aspoň v tvare

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nádhera, daj recept. Teraz je radost piect s jablk.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Juuuu....milujem koláčiky z jabĺk....ale najviac pyté

Niečo na spôsob tejto rolády piekla dnes moja mamuľka. Cesto podobné ako tvoje Kami, plnka tá istá, ale nie zrolovať, len rovno navrch uložiť a na plnku rovnomerne šľahačka..... mňaaaam!
A ved ide zima, do kabáta schovám kilá navyše