Ingrediencie

Cesto:
4	polievkové lyžice	polohrubá múka
4	kilogramov	bielok
4	polievkové lyžice	práškový cukor
1⁄4	balík	prášok do pečiva
50	millilitrov	mlieko
Plnka:
500	millilitrov	mlieko
4	kusov	žĺtok
4	polievkové lyžice	kryštálový cukor
2	balíky	Zlatý klas
250	gramov	maslo
1	polievková lyžica	kakao
Ostatné:
1	balík	šľahačka v prášku
		čokoláda

Postup

Bielky vyslahame s cukrom, pridame muku s praskom do peciva. Cesto rozotrieme na mensi plech s papierom na pecenie a upecieme. Este horuce pokvapkame mliekom /50 ml/

Plnka: V mlieku rozmiesame zltky, zlaty klas, cukor a uvarime na hustu kasu. Nechame vychladnut.

Maslo dohladka vymiesame a spojime s vychladnutou kasou.

Rozdelime na polovicu a do jednej primiesame kakao.

Postup. Na cesto natrieme najskor zlty krem a potom kakaovy. Povrch ozdobime vyslahanou praskovou smotanou a struhanou cokoladou.

Dobru chut!

Výnos

30 Porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia