reklama
Recept mám veľmi dávno, nie sú náročné na prípravu a rezy sú veľmi chutné.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 3 | kusov | žĺtok |
| 200 | gramov | práškový cukor |
| 150 | gramov | Hera |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1⁄2 | kus | prášok do pečiva |
| 250 | millilitrov | mlieko |
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| 2 | polievkové lyžice | vlašské orechy |
| Pena: | ||
| 3 | kusov | bielok |
| 1 | štipka | soľ |
| 150 | gramov | cukor krupica |
| 1 | polievková lyžica | Solamyl |
| trocha | vlašské orechy | |
| ríbezľový lekvár | ||
Postup
Cesto: v nádobe vyšľaháme žĺtky s cukrom a Herou izbovej teploty do penista, striedavo zašľaháme vlažné mlieko, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a preosiate kakao.
Upečieme na plechu papieri na pečenie, rozmer 38x25 cm. Teplota 180°C 30 minút alebo podľa potreby. Papier odstránime a ešte teplý plát potrieme hrubšou vrstvou ríbezľového lekváru.
Bielková pena: bielky vyšľaháme so štipkou soli na hustú penu. Po lyžiciach zašľaháme cukor, nakoniec jemne zamiešame Solamyl.
Penu natrieme na plát s lekvárom, posypeme nasekanými orechmi a vrátime naspäť do rúry zaschnúť. Teplota 150°C 15 minút alebo podľa potreby. Necháme vychladnúť. Pokrájame na rezy.
Dobrú chuť!
Výnos
30 30
Celkový čas
1 hod, 5 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
45 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Šampiňóny na smotane
Slavka K | Šampiňóny na smotane
Šampiňóny na smotane
Rýchla bezmäsitá teplá večera.
Domáce buchty na pare
Alica7 | Domáce buchty na pare
Domáce buchty na pare
Výborné jemné a nadýchané parené buchty, môžeme podávať nielen s orechmi ale aj s mletým makom.