Pridal/a veronika9 dňa 09. 10. 2017 - 18:13 - Recepty veronika9

Mračna - zákusok z odpalovaného těsta, Zákusky, recept, veronika9

reklama

Rychlý, nenáročný a veľmi dobrý zákusok

Ingrediencie

1⁄4	liter	voda
150	gramov	bravčová masť
150	gramov	hladká múka
	štipka	soľ
6	kusov	vajce
1	liter	mlieko
75	gramov	maizena
250	gramov	maslo
150	gramov	práškový cukor

Postup

1.Vodu ze sádlem a špetkou soli dáme vařit, odstavit, přidat mouku a míchat, aby se neudělaly žmolky. Dát na mírný plamen a krátce povaříme. Těsto přeložíme do studené mísy a občas promícháme až vychladne. Potom zašleháme vejce jedno po druhém, ale po každém pořádné spojíme.

2.Dva plechy cca 32x25 vymastíme vypláchneme vodou a rozetřeme 2 placky. Upečeme a ještě teplé sesuneme z plechu na papír a necháme vychladit. Budou to takové hrbolaté placky, jako mraky.

3. Jednu placku dáme na plech, natřeme krémem a přikryjeme druhou plackou. Vrch mužeme pocukrovat, pocákat čokoládou a ruzně.

KRÉM: Mléko s maizenou uvaříme na kaši a za občasného míchání vychladíme. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny a spojíme s vychlazenou kaší.

Doplňujúce poznámky

Neroztírejte to na celou plochu, ono se to maliko natáhne. Bude se vám to zdát divné, ale uvidíte jak to krásně s tím krémem změkne. Nechat to nějaký čas na změknutí. Porcí múže být více nebo méně, podle toho jaké kostky nakrájíte. Dobrou chuť!

Doplňujúce obrázky

Mračna - zákusok z odpalovaného těsta, Zákusky, recept, veronika9, 1

Výnos

16 Porcie

Celkový čas

55 minút

Čas prípravy

40 minút

Čas varenia / pečenia

15 minút

Zákusky

Viac receptov od veronika9

Ďalšie recepty

reklama

Tento koláčik sa u nás volá "veľhory" a kým uvarím puding z cukru spravím karamel a rozvarím v mlieku. Aj toto foto je v inom počitači ?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Majka když něco peču, tak zapomenu fotit. Já ho dělám takhle, karamel na to nedávám, je dost sladký.V manželovém PC mám všechny fotky a recept jsem psala na mém starším PC, kde si nic neukládám.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Skus otvorit nanicmamu na manzelovom pocitaci a daj si recept upravit, a mozes obrazok stiahnut z jeho pocitaca. Len by mal mat do 1000KB a max 1000pixelov.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tak nejak to foto tu chýba, robí to každá. Nepísala som o karameli na vrch koláča ale o kréme a tým vlastne použité to množstvo cukru čo je uvedené v recepte. Mária

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Tento koláč robievala moja teta, tiež tam nebol karamel a koláč bol výborný :-).

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Dievčatá moje, ja Vám netvrdím že nie je dobrý. Napísala som len ako robím do neho ja karamelovú plnku...nie polevu. Inokedy ho plním tak, že potriem slivkovým lekvárom a na to plnku tvaroh vyšľahaný so šľahačkou, vrch vždy len poprášim cukrom...aj taký je výborný. To len nápady na zmeny.