Ingrediencie

5	kusov	vajce
5	polievkové lyžice	kryštálový cukor
7	polievkové lyžice	mleté orechy
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
250	millilitrov	smotana na šľahanie
250	gramov	gaštanové pyré
3	kusov	banán

Postup

Bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom na tuhý sneh, postupne pridáme žĺtka a na koniec zľahla vmiešame orechy a prášok do pečiva.

Cesto vylejeme na plech, na ktorý sme dali papier na pečenie a dáme piesť do rúry vyhriatej na 180 st. 10 min. Hneď po vybratí z rúry zrolujeme aj s papierom a necháme vychladnúť.

Medzitým si pripravíme náplň - smotanu na šľahanie vyšľaháme s gaštanovým pyré na hustý krém.

Roládu rozbalíme a stiahneme papier - ide to ľahko dolu. Natrieme krémom, položíme babány a zrolujeme. Povrch natrieme zvyšným krémom a šup do chladničky trochu stuhnúť.

Výnos

15 Porcie

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Zákusky

orechy

gaštanové pyré

Viac receptov od M.á.r.i.a