Pridal/a fidorka dňa 02. 02. 2012 - 00:28 - Recepty fidorka

reklama

Na prvý pohľad to vyzerá zložito,ale výsledok stojí za to...

Ingrediencie

Cesto:
8	kusov	vajce
400	gramov	práškový cukor
4	polievkové lyžice	olej
8	polievkové lyžice	mlieko
400	gramov	polohrubá múka
	trocha	sóda bikarbóna
Krém:
4	decilitre	mlieko
2	balíky	Zlatý klas
1	kus	žĺtok
100	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
250	gramov	maslo
Želé:
		sirup
		voda
10	gramov	želé
Ostatné:
		orechy
		višňový džem
		višňový kompót

Postup

Upečieme dva pláty piškótového cesta na plechu s papierom na pečenie. Po vychladnutí, vyklopíme a papier odstránime.

Zo Zlatého klasu,mlieka a žĺtka si uvaríme krém, necháme vychladnúť, primiešame vanilku a práškový cukor s maslom. Vyšľaháme do peny.

Z piškótových plátov vykrajujeme kolieska s priemerom asi 6 cm. Spojíme ich po dve s krémom. Krémom natrieme aj boky tortičiek a pováľame v mletých orechoch, alebo kokosovej múčke.

Hornú plochu natrieme džemom. Na okraj tortičiek nastriekame ozdobným špricom krém a do stredu tortičky položíme višňu. Pripravíme si želé a malou lyžičkou polejeme povrch tortičiek.

Želé pripravujem zo šťavy z višňového kompótu.

Výnos

8 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Zákusky

orechy

Viac receptov od fidorka