Na prvý pohľad to vyzerá zložito,ale výsledok stojí za to...
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 8 | kusov | vajce |
| 400 | gramov | práškový cukor |
| 4 | polievkové lyžice | olej |
| 8 | polievkové lyžice | mlieko |
| 400 | gramov | polohrubá múka |
| trocha | sóda bikarbóna | |
| Krém: | ||
| 4 | decilitre | mlieko |
| 2 | balíky | Zlatý klas |
| 1 | kus | žĺtok |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| Želé: | ||
| sirup | ||
| voda | ||
| 10 | gramov | želé |
| Ostatné: | ||
| orechy | ||
| višňový džem | ||
| višňový kompót | ||
Postup
Upečieme dva pláty piškótového cesta na plechu s papierom na pečenie. Po vychladnutí, vyklopíme a papier odstránime.
Zo Zlatého klasu,mlieka a žĺtka si uvaríme krém, necháme vychladnúť, primiešame vanilku a práškový cukor s maslom. Vyšľaháme do peny.
Z piškótových plátov vykrajujeme kolieska s priemerom asi 6 cm. Spojíme ich po dve s krémom. Krémom natrieme aj boky tortičiek a pováľame v mletých orechoch, alebo kokosovej múčke.
Hornú plochu natrieme džemom. Na okraj tortičiek nastriekame ozdobným špricom krém a do stredu tortičky položíme višňu. Pripravíme si želé a malou lyžičkou polejeme povrch tortičiek.
Želé pripravujem zo šťavy z višňového kompótu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty