Ingrediencie

Cesto:
400	gramov	hladká múka špeciál
150	gramov	práškový cukor
250	gramov	Palmarin
1	balík	vanilkový cukor
1⁄2	balík	prášok do pečiva
1	kus	žĺtok
3	polievkové lyžice	kakao
Plnka:
750	gramov	jemný tvaroh
250	gramov	práškový cukor
1	balík	vanilkový cukor
1	polievková lyžica	Solamyl
3	kusov	žĺtok
4	kusov	bielok

Postup

Muku, prasok do peciva, cukor, kakao, vanilkovy cukor a zltok spracujeme na tuhe cesto. Odlozime ho do chladnicky.

Zatial si pripravime plnku.

Plnka: Zltky si vymiesame s cukrom /polovicu-125 g mozeme zaslahat do bielkov/, pridame vanilkovy cukor, tvaroh /ak je vo vanicke staci ho zamiesat vareskou/, solamyl /maizena, zlaty klas/ a sneh z bielkov.

Cesto rozdelime, polovicu nastruhame na hrubsom struhadle na vymasteny a mukou vysypany plech, rozotrieme plnku a nastruhame zvysne cesto. Upecieme a posypeme praskovym a vanilkovym cukrom.

Pokrajame na uhladne rezy. Je dobre nechat ho postat, lepsie sa kraja. Dobru chut!

Výnos

30 Porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

0 minút

Zákusky

tvaroh

Viac receptov od melisa