Tvarohovo-kakaové minitortičky

Celé vajcia s cukrom vyšľaháme a pridáme horúcu vodu, preosiatu múku rozmiešanú s kypriacim práškom a vmiešame kakao. Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm ( môže sa dať aj na menší) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme (plynová rúra: 3 stupeň približne tých 10-15 min.) Po upečení dáme cesto na vlhkú utierku (potom sa ľahko dáva dole papier) a necháme vychladnúť. Formičkou povykrajujeme kolieska, alebo ľubovoľné tvary. Priemer formičky 4,5 cm. Tvaroh zmiešame s cukrom a naplníme vykrojené cesto. Troška plnky si necháme aj na ozdobenie. Spravíme si polevu, ktorú pripravíme z 50g čokolády ( s obsahom 70% kakaa) 20g masla a roztopíme vo vodnom kúpeli a ponamáčame minitortičky v poleve, vrch ozdobíme zvyškom tvarohovej plnky. Z odrezkov spravíme guľky. Podľa chuti pridáme citrónovú šťavu a med. Vyformujeme malé guľky a obalíme ich v kokosovej múčke. Z tejto dávky vyšlo 16ks minitortičiek a 5ks kokosových guliek. Prajem dobrú chuť!