n.e.l.i.n.k.a | Brokolicové guľky s čili omáčkou
Chutný raw obed.
| Guľky: | ||
| 1 | kus | brokolica |
| 3 | kusov | sušené paradajky |
| 1 | polievková lyžica | ľanové semienka |
| 1 | polievková lyžica | semienka tekvicové |
| trocha | petržlenová vňať | |
| Omáčka: | ||
| 2 | kusov | sušené paradajky |
| 1 | strúčik | cesnak |
| 1 | kus | chilli paprička |
| 2 | čajové lyžičky | semienka slnečnicové |
Guľky: 1 ks brokolice nastrúhame (narežeme na malé kúsky), pridáme 3 ks sušených paradajok, 1 PL ľanových semienok, 1 PL tekvicových jadierok a petržlenovú vňať.
Všetko zmixujeme a vytvarujeme guľky. Tu je už potrebný kvalitný mixér, ktorý nemám, takže boli menšie nedostatky.
Omáčka: Rozmixujeme 2 ks sušených paradajok, 1 ks strúčik cesnaku, 1 ks čili paprička, petržlenová vňať, 2 ČL slnečnicové semienka.
Brokolica sa pridáva surová.
je sa to surové...preto raw 
Robievam podobné veci, aj keď v zime pomenej, ale nie je to bez soli také nedochutené?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
brokolica by sa nemala jesť surová
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
prečo? Ja ju chrúmem občas surovú a nemám dojem, že by mi to škodilo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Karfiolovitá zelenina obsahuje nejaké látku pre telo škodlivú - varením sa táto látka eliminuje.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak to je fakt presná informácia, čo si dala 
Moje deti jedli babke brokolicu priamo zo záhonu 
a na detské inštinkty sa celkom dá spoľahnúť. Pokiaľ sú neskazené našimi snahami. Čítala som čosi o tej škodlivosti a hneď bola po ruke ďalšia štúdia s úplne protichodným tvrdením 
Hlúbiky z brokolice normálne surové jeme a nič nám nechýba
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Presná informácia to nie je preto, lebo som o tom čítala už kedysi dávno, ale nie je problém si vyhľadať na nete. Hlúbiky jeme aj my surové, ale samotná brokolica nám surová nikdy nechutila. Holt, pre každého je dobré niečo iné.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Brokolica je vraj zdravšia surová. Nesolíme a ak si dáš tu "omáčku", tak tá urobí chuť (naša bola pálivá, papričky doma vypestované).
Kami, nepečie sa, nevarí -akurát som sa smiala, že súťaž: Varte a pečte s láskou a ja dávam nevarené, nepečené
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Guľky sa rovno jedia, či sa pečú, vyprážaju? Či to už nebude zdravé?