Cícerovo -cukinová nátierka

Popis

zdravá nátierka k delenej strave
Cícerovo -cukinová nátierka - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Zdrojmoja improvizácia
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
15 minút

Ingrediencie

1kuscukina
1⁄4balíkcícer (najlepšie dopredu uvarený)
5strúčikycesnaku
1trochavody v ktorej sa varil cícer
1trochasoľ, mlete čierne korenie, kurkuma
1čajová lyžičkahorčice
1trochaolivový olej
2kusycibuľa

Inštrukcie

Cícer mám väčšinou dopredu uvarený a taktiež mám odloženú vodu , v ktorej sa cícer varil / vždy si trochu odložím, keď deň pred tým robím cícerovú polievku/. Cukinu a cibuľku nakrájam nadrobno, najprv orestujem cibuľku, potom k nej pridám aj cukinu a orestujem ju, osolím, pridám trochu čierného korenia a kurkumy. Potom dám do väčšej misky takto orestovanú cukinu, pridám uvarený cícer, trocha vody, v ktorej sa cícer varil a rozmixujem ponorným mixérom. Keď je hmota , tak akurát tak ešte pridám pretlačený cesnak, trochu olivového oleja a lýžičku horčice a ešte raz rozmiešam. Podľa chuti ešte môžete pridať soľ, prípadnetrochu cesnaku, komu ako chutí. Je to skvelá nátierka, ktorá sa dá jesť aj s chlebom, ak niekto drží delenú stravu.

Poznámky

Jedna z mála nátierok, ktorá sa môže v rámci delenej stravy k chlebíku
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Dakujem, ved to, co k chlebu, nasla som sojovu natierku, ale ta vraj nie. Prosim ta napis mi este ako varis cicer. dakujem. Slnko

Zvyknem ho dopredu namočiť ako keď varím fazuľu , potom sa varí asi 45minút. Zvyknem robiť z neho polievku a z časti vždy takúto nátierku. Cícer je dobrý aj len takto uvarený- guličky na sucho trošku opražiť na panvici a jeme ich namiesto slaných drobností / ktoré sa na diétu nemôžu/
Snažím sa o delenú stravu ale zbožňujem chleba. Toto je jedna z mála nátierok, ktorá je len zo zeleniny. Slnko
Ostatné nátierky / kde je syr, rybičky, bryndza a pod... / jeme tak, že nimi naplním polovičky papriky alebo vydlabané paradajky.

Dakujem, ja som zvykla tie "bielokovinové" natierky natierky dávať na uhorku. Veľký úsmev

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok