reklama

Lasagne s cuketou

Pridal/a jxxxx dňa 01. 06. 2014 - 14:42 - Recepty jxxxx
Lasagne s cuketou, Zdravé recepty, recept, jxxxx

reklama

Ľahké a chutné bezmäsité lasagne s cuketou, mascarpone, paradajkami a parmezánom

Ingrediencie
1 kus cuketa
3 kusov lasagne
200 gramov cherry paradajky
1 kus mascarpone
  trocha kečup
3 strúčiky cesnak
  trocha olivový olej
  trocha oregano
  trocha bazalka
  trocha korenie farebné
  trocha parmezán
  štipka soľ
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Do osolenej vody dáme variť pláty na lasagne (podľa návodu), po uvarení scedíme a necháme odkvapkať. Na strúhadle na uhorku si nakrájame cuketu.

Ošúpeme a do pohára si prelisujeme 3 strúčiky cesnaku. Zalejeme olivovým olejom, pridáme od oka a podľa chuti soľ, korenie 4 farieb, oregano, bazalku.

Nakrájame paradajky (použité boli cherry, krájané na 1/6-1/8, celé paradajky skôr na plátky). Olivovým olejom potrieme formu/plech na lasagne, naukladáme pláty, aby bol zakrytý spodok, potrieme zmesou oleja, cesnaku a korenín, na to dáme tenkú 1-2 mm hrubú vrstvu tomatovej pasty alebo kečupu alebo tomatovú pastu + kečup.

Na to dáme asi 0,5 cm vrstvu mascarpone. Zakryjeme plátom na lasagne (nemusí byť celé zakryté). Pláty potrieme zmesou oleja, cesnaku a korenín. Na ne poukladáme paradajky, posolíme, posypene strúhaným parmezánom.

Na parmezán poukladáme nastrúhanú cuketu, posolíme a potrieme zvrchu zmesou oleja, cesnaku a korenín. Dáme piecť do rúry na 180-200 stupňov. Po 15 minútach pečenia posypeme parmezánom. Pečieme ďalších 10-15 minút.

Doplňujúce poznámky

Recept bol robený pre 1 osobu so snahou minúť zásoby v chladničke, ktorým sa blížil koniec záruky :) Výsledok prekonal očakávania.

Výnos
1 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama