Pohánkovo - cukinové placky

Pridal/a Kamila
Môj prvý pokus s pohánkou. Chutili.
Pohánkovo - cukinové placky - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
5 minút

Ingrediencie

2kusymenšie cukiny
2kusystredne veľké mrkvy
3strúčikycesnaku
1⁄2šálkapohánky
 trochapodľa fantázie
1zväzokpetržlen
100gramovcelozrnej múky
1čajová lyžičkasoli

Inštrukcie

Pohánku opláchneme a cca 5 minút varíme v 1,5 násobku objemu vody. Potom prikryjeme a necháme v teple dojsť cca 30 minút. Cukinu a mrkvu očistíme, nastrúhame na jemno, pridáme pohánku, vajíčko, soľ, korenie a nasekaný peržlen. V prípade potreby zahustíme celozrnou múkou, ja som zahusťovala tmavou bezlepkovou. Necháme ešte chvíľu postáť a na panvici opekáme placky. Oleja veľa netreba.

Postup: 

Pohánkovo - cukinové placky - recept postup 1
Pohánkovo - cukinové placky - recept postup 2
Pohánkovo - cukinové placky - recept postup 3
Pohánkovo - cukinové placky - recept postup 4
Pohánkovo - cukinové placky - recept postup 5
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.25
Priemer: 4.3 (4 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok