Môj prvý pokus s pohánkou. Chutili.
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 5 minút |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 5 minút |
Ingrediencie
| 2 | kusy | cukina |
| 2 | kusy | mrkva |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 1⁄2 | hrnček | pohánka |
| 1 | zväzok | petržlen |
| 100 | gramov | celozrnná múka |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
Inštrukcie
Pohánku opláchneme a cca 5 minút varíme v 1,5 násobku objemu vody.
Potom prikryjeme a necháme v teple dojsť cca 30 minút.
Cukinu a mrkvu očistíme, nastrúhame na jemno, pridáme pohánku, vajíčko, soľ, korenie a nasekaný peržlen.
V prípade potreby zahustíme celozrnou múkou, ja som zahusťovala tmavou bezlepkovou.
Necháme ešte chvíľu postáť a na panvici opekáme placky. Oleja veľa netreba.
Postup:
