Máte skúsenosti so zaváraním v rúre? Zdá sa mi to praktickejšie ako v zaváracom hrnci.Len neviem ako sledovať teplotu.
Ja som myslela ako sledovať teplotu v pohároch. Áno mám elektrickú rúru aj ja.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
katka, ja zaváram klasicky v zaváracom hrnci, ale tu je rada, ako na to
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7416
a viem, že zavárajú aj v myčke
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=15764
Maja
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahojki 
chcela by som sa spýtať , ja som to skušala v teplovzdušnej rúre, podobny postup, len som si nastavila teplotu cca. 100stupňov a ked sa to dosiahlo, tak som to nechala asi 20 minut. Zdá sa mi ale, ze voda v plechu nebola este za ten cas belkom zohriata....tak neviem, co z toho bude. Zatial som zacarala len hriby 
, ale je to celkom fajn postup. Ak máte prosím skusenosti s teplovzduškou, prosím o radu. Mimochodom s tou umývačkou je to tiež veĺmi zaujímavé. 
Diky za akukoľvek skusenost.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem Jamajka. Toto som potrebovala.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj.Ja zaváram len v rúre.Napr.uhorky.Rúru si nastavím na 100st.nepredhrievam,vložím do nej hlboký plech ,poukladám naplnené poháre,dolejem vodu,pribl.1,5l.Keď uhorky zmenia farbu z tej peknej zelenej na bledo zelenú,čiže sa začnú akoby variť,tak si nastavím stopky na 15min.Pri tomto čase sú také fajnovo chrumkavé.Nechutia nám také makké-obvarené.
Takto robím aj kompóty.Nič mi zatiaľ "nevykyslo",fakt sa mivždy pekne prichytia.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Baula32 , koľko asi trvá kým zmenia uhorky farbu?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
cca 20-25min.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
KED DATE NA PLECH VODU DO TOHO NAUKLADATE POHARE ZO ZAVARANINOV ZAPNETE PLYN- ELEKTRIKU V PLECHU SA VODA MUSI VARIT KED BUBLINKUJU POHARE UHORKY 15 MIN CERESNE MARHULE KOLO 10 MIN HLAVNE ABY ROBYLO BUBLINKY ODPORUCAM VYLOZIT POHARE OTOCIT DNOM NAHOR PRIKRIT DEKOU A NECHAT VYCHLADNUT ALEBO SA MOZU AJ NECHAT V RURE VYCHLADNUT AK ICH NIE JE VELA------ HRYBYSA NAJPRV PREVARIA AZ POTOM ICH DAME DO POHAROV STERILIZOVAT A TAK ISTO POSTUPUJEME LEN ICH STERILIZUJEME ASPOM 3/4HODINY
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
katka 
,koľko stupňov je v rúre logicky toľko isto bude aj pohároch.Tiež zaváram v teplovzdušnej a nič sa mi nepokazilo
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Moja kamoška zavára v umývačke dá program intenzívny 70,jasné nepridá tabletku,je veľmi spokojná. zavára tak 2 roky všetko ok,nič sa nepokazilo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
katka, veď v rúre máš termostat, nie? (nastavíš ho na požadovanú teplotu a keď vypne, stopneš potrebné minúty) Teda, ak máš plynovú rúru, tak asi nie. Ja mám elektrickú, voľakedy som tam normálne sterilizovala, ale pred pár rokmi sa mi pokazili všetky čerešne, tak som to vzdala. A kamoška sterilizuje tak, že po určitom čase rúru otvorí a ak idú hore bublinky, tak ju vypne a nechá vychladnúť. Potom poháre vyberie. Neviem, či som Ti nejako pomohla. Želám Ti, aby sa Ti zaváranie vydarilo.