reklama

Delená strava 2.: Princípy stravovania

naničmama , 12. 08. 2011 - 22:45

reklama

Pre účely delenej stravy rozdeľujeme potraviny na tieto skupiny:

Živočíšna skupina: všetky druhy mäsa, údeniny, salámy, paštéty, ryby, mlieko a mliečne výrobky, obsahujúce najviac 50% tuku v sušine, tvaroh, biely jogurt, syry, bryndza, vajíčka, maslo, masť – bravčová, husacia, kačacia, slanina, majonéza, tatárska omáčka.

Rastlinná skupina: zemiaky, ryža, cestoviny, ovsené vločky, pšeničné vločky, kukurica, corn flakes, pop corn, všetky semienka, sója a sójové výrobky, sójové mäso, tofu, všetky strukoviny, jačmenné krúpy, krupica, droždie, chlieb, pečivo, múka, med, glukóza.

Zelenina čerstvá aj mrazená, zaváraná (nie spolu so strukovinami alebo kukuricou), huby.

Ovocie, ovocný cukor, hroznový cukor, džúsy, džemy sladené umelými sladidlami, fruktózou, dextrózou a medom.

Neutrálna skupina: orechy (okrem arašidov), mandle, kakao bez cukru, rastlinné maslo, rastlinné oleje (s rastlinnou skupinou ich kombinujte iba minimálne), dressing bez živočíšnych zložiek, kokos, kokosové mlieko, soľ, koreniny, sójová omáčka, káva, čaje, rozpustné vitamíny bez cukru.

Princípy delenej stravy:

Rastlinná a živočíšna skupina sa nesmie kombinovať. V jeden deň jedzte potraviny len z jednej zo základných skupín – rastlinnej alebo živočíšnej. Niektorí zástancovia delenej stravy sú menej prísni a odporúčajú minimálne 4-hodinový odstup medzi konzumáciou potravín z týchto skupín.

Potraviny zo živočíšnej skupiny môžeme kombinovať len so zeleninou.

Potraviny rastlinnej skupiny môžeme kombinovať buď so zeleninou alebo s ovocím, ale nie s obomi naraz.

Ovocie so zeleninou nekombinujeme.

Potraviny z neutrálnej skupiny môžeme kombinovať so všetkým.

Nápoje sú najlepšie nesladené, pite aspoň 2,5 – 3 litre tekutín denne.

Alkohol bráni procesu chudnutia, najlepšie je vynechať ho úplne alebo aspoň počas prvých 14 dní.

V nakladanej zelenine cukor nevadí, v kompótoch áno.

Zemiaky patria do rastlinnej skupiny, nie sú zelenina, môžu sa kombinovať len so zeleninou.

Cestoviny jeme len bezvaječné.

Prísne zakázaný je cukor, biele pečivo, arašidy a príliš mnoho tukov.

Ovocie a ovocné šťavy konzumujeme len nalačno, aspoň pol hodinu až hodinu pred ďalším jedlom.

Nezáleží na množstve stravy, len na jej kombinácii, akékoľvek porušenie princípov vedie k ukladaniu tuku.

Príklady jedál:

Kuracie prsia dusené na vode (s trochou olivového oleja) s anglickou zeleninou.

Zeleninový šalát so syrom, mäsom alebo vajíčkami – bez chleba.

Cestoviny s brokolicou a paradajkami (bez syra).

Zapekané zemiaky s fazuľou a zeleninou – s minimálnym množstvom tuku.

Halušky so špenátom – bez smotany a slaniny.

Zeleninovo – strukovinové rizoto.

Chlieb + zelenina + fazuľová nátierka (bez masla).

Hrášková omeleta bez smotany + zeleninový šalát.

Silvia

Článok sme prevzali z portálu o kráse a zdraví www.krasnetelo.sk so súhlasom autorky


reklama


reklama

Silviag1, Po, 15. 08. 2011 - 09:26

Ahojte moje zlaté. Ako sa máte? Ja som od štvrťka každý deň absolvovala cestu do nemocnice v Martine s MM. Dnes išiel s ním môj otec ako doprovod.Ja už zarezávam v robote. Práve som dohlásila v miestnom rozhlase - prišli predávať obuv a .... Deti už prázdninujú doma a dnes som im dala bojovú úlohu prezliecť si periny. Dúfam že to zvládnu.Ale však staršia je už rozumná a usmerní mladšiu. Grilovačky a návštevy dopadli dobre. A dúfam,že aspoň týždeň sa troška obmedzím v jedení. Včera čo sme boli na návšteve, tak mali varenú kukuricu - dožrala som sa jej. A ešte grilované mäsko k tomu. Obžerstvo isté. Dnes len pozvolne zeleninka.Macka ako si sa mala v ZOO? Veľmi ma to mrzí,že sme sa nestretli - tešila som sa na teba.Ale hádam sa ešte stretneme. Dnes idem objednať dievčence k holičke. Treba im dať spraviť účesy do školy. Mladšia si chce dať ostrihať dlhé po pás vlasy iba po ramená. Nerada sa čese. Budem mať aspoň menej roboty ráno.
Pekný deň všetkým a píšte....Slnko Kvietok Slnko Kvietok

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama