Tento rok na Vianoce nepečiem!

Tento rok na Vianoce nepečiem. Bodka. Rozhodla som sa už dávno a poistila som si si toto rozhodnutie objednaním vianočných koláčikov už v septembri.

Ha! Šikovná som, nič som nenechala na náhodu, veď čo ak by už v októbri nebola voľná kapacita a ja by som musela predsa len piecť?

Uchránim sa od takých tých problémov – orechové rožky sa nenafúknu, oriešky nepôjdu z formičky a budem mať chuť ich vyhodiť von oknom a cez tú sieťku na okne ich od nervov skutočne pretlačím, na punčový netrafím dobrý nálev takže chutiť nebudú, pretože veď predsa ja nerobím dľa receptov od slova do slova – prečítam a od oka namiešam, penové tyčinky sa nedosušia a bude vlhko tak aj oni zvlhnú a budú slziť takými tými žltými kvapkami a zmäknú, nepochybí mi vajce do poslednej piškóty a nebudem musieť s krémom vo vlasoch a kakaom medzi kozami utekať do blízkeho obchodíku preň a ešte pre čokoládu lebo veď tú varešku, ktorou som ju domiešala neobtriem o hrniec ale ju pekne pooblizujem za deň milionty raz, linecké sa nepomrví  a nepopraská...

No nieeee... Tento rok nepečiem takže všetky tieto problémy odpadajú!

Prvú adventnú nedeľu sme si ozdobili stromček, byt, svetielkami balkón a dlhé týždne aj tváre, lebo netuším ako je to možné ale proste na lícach trblietky máme neustále z tých ozdôb všakovakých...

Prvý deň, druhý deň, tretí deň... niečo tomu chýba...

Aaaaa idem zvrtnúť medvedie labky. Veď predsa len ten pach klinčekov a škorice v byte chýba...tuk mám, cukor mám, múku tiež, orechy tiež... Zamiesila som cesto, s deckom ho doslova milujeme takže štvrť dávky labiek sme si zožrali len popri miesení cesta...i som zvyšok cesta upiekla, z formičiek šli krásne von!I sa zožrali! Zjedli? Nie! Zožrali! Dva dni nám to trvalo...

A už ma začalo šklbať medzi chrbticou a stehnom...

Tak zvrtnem ich ešte raz...veď a čo. Máme to radi, budeme to jesť až do Vianoc...

Ako sa tak to cesto krútilo v robote, začala som vyberať z chladničky, len tak, svojvoľne, ďalšie tuky...To ja neviem čo za sily ovládajú ženu pred Vianocami, že ona proste musí! Ja netuším ako tie hery a palmaríny sa do tej chladničky dostali, ktorý konkrétny nákup za to môže. Fakt netuším! Ha! Mám puding, zrobím pudingové linecké!

Veď len trošku...s makom sme ešte nikdy nemali...spravím i orechové...jasné, nie som blbá!Z každého len pol dávky.Len tak pod zub!Ako v tranze som mlela orechy a menila v robote nádoby a každá miesila čosi iné, kakao lietalo vzduchom, hladká múka tiež...

Ráno beriem z chladničky mlieko do kávy a...

Pánaboha...cesto na labky, pudingové linecké, orechové linecké,

makové linecké, cesto na oriešky...

To včera som nebola ja! Veď ja predsa nepečiem tento rok na Vianoce!

Mne došiel papier na pečenie! Medzi hltmi rannej kávy som zbehla do obchodu pre papier, samozrejme v mikine, veď to je chvíľočka...osoplená po päty som sa vrátila! Pol hodiny čakania pred obchodom, lebo opatrenia... kvôli papieru! Pol hodiny v mikine na mraze kvôli papieru na pečenie ktorý nepotrebujem lebo veď ja predsa nepečiem...

...sa teším na parížske rožky od teba! Mi vraví kámoška... Nop nieeee, určite nebudú, ja tento rok nepečiem na Vianoce!

Jeeeej, hríbiky!By som ich aj ucápala...veď čo, pár kúskov...milé je to...Orechové!No i som sa teda prehrala s hríbikmi. 

Presne po tom, čo medvedie labky a linecké si už trónili v dózach na balkóne...Hríbiky vyšli, pekné boli, milé...ale krajšie sú kokosové asi...no hej, zrobila som i kokosové hríbiky ...

lebo predsa na Vianoce nepečiem...

...z polky dávky fúkané rožky? Veď a čo...veď rozdám, vždy dávam koláčiky na Vianoce kámoškám...Si myslíte že mozog naváži pol dávky? No nie! Akonáhle zbadá váhu a na nej misku, už sa to sype do nej! Orechy, tuk, cukor, múka...Nie som nejaké béčko! Z celej dávky spravím!

A keď už melem orechy, spravím pár tých parížskych rožkov...cesto tak tuhé, tak strašne tuhé, že decko ho cez vrecúško stláča dvoma rukami najsilnejšie ako vie a ja šúľky čo z vrecúška idú kladiem jeden vedľa druhého na plech – to sú spodky na parížske rožky – tam máš! Máš čo si chcela! Veď ty predsa na Vianoce nepečieš tak si to vychutnaj!Posledné kusy sa nevytlačili...rozstrihla som vrecko, šúľky ušúľala v rukách, rozcapala po plechu a teraz sa to hrá na spodok parížskych rožkov...

...by som vyskúšala sunquickový z toho tmaveho sunquicka...nenašla som ešte taký recept...ale veď načo aj hľadať, sama si zrobím!Keď nepečiem tento rok na Vianoce, mám čas vymýšľať recept!

...takže potrebujem tri piškóty, 5+5+9 vajec... A keby som zvrtla i punčové? Ha? Všetci ich milujú! Takže 5+5+9 + 5+5+9 vajec. Som videla taký vianočný krémeš...akože fest dobre to vyzeralo! Koľko tam ide vajec? Aha...

Takže: 5+5+9  +  5+5+9  +  9 ....aaale čo rátam, kúpim dva pláty vajec, nestratia sa, budeme mať. Veď aj vaječná likér si zrobím na Vianoce domáci...

Keď už pôjde rúra, môžem tiež upiecť cesto na ježe a medové pláty na ten Vianočný krémeš, tam idú dva medové pláty...a keď už otváraš med, nezrobíš aj medové rezy? Veď nie na veľký plech! Nie si predsa blbá! Na ten normálny plech, malý...

Dva pláty vajec boli minuté do pol dvanástej a ja som zas a znova a opäť utekala s práškovým cukrom na obočí, letkom do obchodu, ešte pre desať vajec, lebo predsa nepečiem...

Punčový som prepila. Doslova...úplne premokrený...chytí mi poleva naň? Chvalabohu že mám štyri! Zamiešam všetky štyri, lejem na koláč, koláč vsiaka polevu... Ha!T am máš! Toto sú tie veci prečo nepečieš!Pretože sa môžeš snažiť koľko chceš, keď sa niečo posrať má, jednoducho sa to poserie a celá robota vyjde navnivoč...i posťahujem zvyšky polevy a už tlačím šťavu z citrona, rovno piatich, vážim pol kila cukru, dávam roztápať ceru – recept od kámošky na polevu...

A Vianočný krémeš? No jasné že medové pláty chybu neodpúšťajú. Ak ich raz vyvaľkáš niekde hrubšie, niekde menej...

Dnes dám polevu na medové rezy, namočím ten tmavý sunquickový, obalím ježe a som pevne rozhodnutá!

Ja na tieto Vianoce nepečiem!