fidorka | Smotanový chlieb
reklama
Recept na chutný chlebík z domácej pekárne.
Ingrediencie
| 1 | kus | kyslá smotana |
| 1 | kus | šľahačková smotana |
| 50 | millilitrov | mlieko |
| 2 | čajové lyžičky | soľ |
| 1 | čajová lyžička | cukor krupica |
| trocha | rasca | |
| 2 | polievkové lyžice | olivový olej |
| 1 | polievková lyžica | ocot |
| 250 | gramov | hladká múka T-650 |
| 250 | gramov | pšeničná celozrnná múka |
| 15 | gramov | droždie |
Postup
Všetky suroviny vložíme do pekárničky v takom poradí, ako sú napísane.
Zapneme program č.1 - základný, podľa potreby kontrolujeme ako tuhé či riedke je cesto a buď prilejeme mlieko (preto neuvádzam množstvo) alebo prisypeme múku.
Doplňujúce poznámky
Kto nemá rád rascu može dať iné koreniny, napríklad pretlačený cesnak, bazalku, opraženú cibuľu.
Múku môžete použiť iba klasickú bielu hladkú. Ja som len napísala základný recept ako to nám chutí najviac.
Výnos
6 Porcie
Celkový čas
3 hod
Čas prípravy
3 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyskušam, vypada to gut, vona prišla až ku mne, neda sa odolat. Diik za recept Sonka
