Domáca verzia Tribit
| 3 | kusov | vajce |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 100 | millilitrov | olej |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| Cesto: | ||
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 300 | gramov | hladká múka |
| 250 | millilitrov | mlieko |
| Plnka: | ||
| 2 | balíky | Zlatý klas |
| 2 | balíky | vanilkový cukor |
| 1⁄2 | liter | mlieko |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 150 | gramov | maslo |
| 2 | balíky | BeBe keksy svetlé |
| Krém: | ||
| 1 | plechovka | Salko |
| 200 | gramov | maslo |
| Poleva: | ||
| 150 | gramov | čokoláda |
| 80 | gramov | maslo |
Klasický postup na vymiešanie cesta,to je žltka s cukrom,potom pridať ostatné suroviny a nakoniec tuhý sneh z bielkov.
Upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu-ako dlho to záleží od typu rúry.
Krém-salko var v plechovke-zatvorenej xixi 2 hodiny(ja si varím vždy den dopredu),nechaj vychladnúť a zmiešaj s vyšľahaným maslom-všetko musí mať izbovú teplotu,lebo inak sa krém zrazí.Ja pridávam aj trošičku rumu,pre chuť,ale nemusí byť.
PLNKA: zo zl.klasu+mlieka+vanil.cukru uvaríme puding a po vychladnutí zmiešame s vyšľahaným maslo+práškový cukor.T
akisto všetko musí byť rovnakej teploty, lebo inak sa krém zrazí, ak je maslo, alebo niečo iné veľmi studené a naopak.
Na upečené a vychladnuté cesto vylejeme naň PLNKU, potom KREM,be-be keksy a polejeme teplou čokoládovou polevou.
Necháme poriadne stuhnúť a ja ho krájam ,až na druhý deň nech sa všetko pekne presiakne, ale kto by nevydržal ,tak ho treba aspon 2-3h nechať odstáť.
Je trošku pracný a náročnejší na čas,ale ide Veľká Noc tak prečo nie;-)
ja som zas minule čítala, že treba pridať asi 1/2 dl oleja a vtedy sa plnka nezrazí..ale ešte som to neskúšala...
s tou mikrovlnkou mi to nefunguje, buď to tam mám krátko alebo dlho, neviem...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja krem opravujem inak.Vezmem trocha palmarinu alebo masla a donho po troske zaslahavam zrazeny krem.Je to zaruceny sposob ako krem opravit.No ale teraz k tomu zakusku,skusala som ho a je VYNIKAJUCI!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoje :) chcem urobit tribit na moje narodeniny... Neviete mi prosím poradit? je dobry alebo zlý?
Dakujem :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tribit je úžasný. Robím ho často.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Súhlasím s vierčou.Je to najosvečenejší spôsob na opravenie krému.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem :D
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Poradím vám dievčatá,ak sa vám zrazí plnka ,treba ju na malú
chvíľu ai 8 sek zohriať v mikrovlnke a znovu vymiešať,väčšinou sa podarí ju napraviť. Najlepšie je vyšlahať mixerom.