Pridal/a sedita321123 dňa 14. 04. 2026 - 22:19 - Recepty sedita321123

Vláčne malinové muffiny s čokoládou, Koláče, recept, sedita321123

sedita321123 | Vláčne malinové muffiny s čokoládou

reklama

Jednoduchý recept na vláčne muffiny. Výborná kombinácia chutí čokolády, malín, vanilky a škorice.

Ingrediencie

200	gramov	múka pšeničná hladká
60	gramov	cukor kryštálový
	štipka	škorica mletá cejlónska
	štipka	vanilka mletá
1	balík	kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom
2	kusov	vajce
125	millilitrov	maslo roztopené
125	millilitrov	mlieko
1	polievková lyžica	kakaový prášok
100	gramov	čokoláda horká
125	gramov	maliny čerstvé/mrazené

Postup

V miske zmiešame suché suroviny (preosiatu múku, cukor, škoricu, vanilku a kypriaci prášok).

Tekuté suroviny (vajcia, mlieko a rozpustené vychladnuté maslo) ručne prešľaháme metličkou a postupne primiešame do suchej zmesi.

Cesto rozdelíme na 2 časti, do jednej zamiešame preosiaty kakaový prášok.

Otvory formy na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Striedavo nalievame bledé a kakaové cesto, medzi vrstvy pridáme 2-3 maliny a na drobné kúsky nasekanú čokoládu.

Povrch cesta premiešame pomocou špajdle a vytvoríme mramorovaný vzor.

Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 minút. Kontrolujeme špajdľou.

Formu s upečenými muffinami položíme na mriežku a necháme krátko vychladnúť, následne košíčky s muffinami vyberieme a preložíme na podnos.

Mramorované muffiny