Malinové medovníky

Vypracujeme vláčne cesto,zabalíme do fólie a minimálne na dve hodiny dáme odležať do chladničky.

Potom cesto rozvaľkáme na tenko-asi na 3 mm, vykrajujeme hviezdičky, srdiečka alebo iné tvary.

Uložíme na plech s papierom na pečenie a dáme do rúry na 160-180st.približne na 10 min. Mali by byť také svetlohnedé, mäkké.

Po vychladnutí mierne stvrdnú, ale to vôbec nevadí, lebo ich pospájame malinovým lekvárom.

Ja si malinový lekvár dám na mierny plameň prevariť s lyžicou rumu a keď vychladne potom natieram.

Hotové posypem ešte práškovým cukrom. Na druhý deň sú krásne mäkučké.