Madlenka - francúzske krehké maslové pečivo pre potešenie chute. Tentokrát som ich urobila trochu zdravšie a obohatené o matcha čaj... zelený čaj v prášku.
| 3 | kusov | vajce |
| 150 | gramov | trstinový cukor |
| 140 | gramov | špaldová múka celozrnná |
| 150 | gramov | maslo |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| štipka | soľ | |
| 2 | polievkové lyžice | matcha čaj |
Vajíčka vyšľahám s cukrom do bledej peny. Pridám múky zmiešanú s práškom do pečiva, štipkou soli a matcha čajom. Na záver zapracujem zmäknuté maslo. Cesto zabalím do fólie a nechám v chladničke odpočívať 1 hod. Formičky vymastím a vysypem múkou, naplním cestom a pečiem vo vyhriatej rúre na 180 st. približne 10 - 12 min. Madlenky sa musia pekne nafúknúť a byť do ružova upečené.
Madlenky zväčša bývajú pekné svetlé, tie moje sú tmavšie pre použitie celozrnnej múky a matcha ich "šmrncla" trochu do zelena
Majú ho v predajniach so zdravou vyzivou, kupis v DM, niekde maju aj v beznych potravinach pri BIO ..., uz ho celkom bezne dostat, aj vo vacsom baleni, aj porcivaný na mensie sáčky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som ma a na mysli pri sáčkových tiež ten prášok, len balený v mini sáčkoch, ako na jedno pužitie, aspoň ja som sa s takými stretla. Inak zelené koláčiky to je výzva. Majú aj inú chuť či len fatbu? 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
To hej celozrna muka je tmava, pri bielej by to asi bolo vyraznejsie. Matcha caj som zatial skusala len pri čučoriekovej raw torte, zislo by sa ho dat asi viac, kvoli efektnejsej farbe. ;)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahoj chcem sa spýtať kde si kúpila masha čaj ???