Drobné orechové pečivo so žĺtkovou polevou
| 250 | gramov | vlašské orechy |
| 250 | gramov | maslo |
| 400 | gramov | práškový cukor |
| 160 | gramov | polohrubá múka |
| 6 | kusov | vajce |
| 1 | čajová lyžička | vanilkový extrakt |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| kus | soľ |
1. Vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielka.
2. Zmäknuté maslo vymiešame s 200g cukru do hladka, postupne pridávame čerstvo namleté orechy a spolu vymiešame. Bielka so štipkou soli vymiešame na tuhý sneh, postupne s múkou do ktorej sme pridali Kypriaci prášok do pečiva zamiešavame k maslu s orechami (trocha múky trocha snehu).
3. Hmotu rovnomerne rozotrieme na vymastený alebo pečiacim papierom vystlaný plech a okamžite dáme piecť na 15 minút do rúry vyhriatej na 180°C
4. Žĺtky so zvyšným cukrom a vanilkovým extraktom dôkladne vymiešame, vylejeme na ešte horúci koláč (hneď ako ho vyberieme z rúry) a vrátime naspäť do už vypnutej rúry ktorej necháme otvorené dvierka.
5. Keď koláč úplne vychladne a poleva zatvrdne vykrajujeme požadované tvary.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty