reklama
Je to veľmi starý recept, ale máme ho radi, je to trvanlivé a chutné, kým sa všetko nespapá.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 400 | gramov | hladká múka |
| 250 | gramov | Hera |
| 30 | gramov | čerstvé droždie |
| 1 | deciliter | mlieko |
| 4 | kusov | žĺtok |
| Náplň: | ||
| 300 | gramov | kryštálový cukor |
| 4 | kusov | bielok |
| 150 | gramov | mleté orechy |
Postup
Pripravíme si kvások a zamiesime kysnuté cesto. Po vykysnutí ho rozdelíme na 4 bochníčky.
Kým cesto kysne, vyšľaháme nad parou bielka s cukrom.
Každý bochník vyvaľkáme a natrieme bielkovou náplňou, posypeme mletými orechmi.
Zrolujeme a dáme do chladničky stuhnúť.
Potom krájame ostrým nožom a roládky kladieme na vymastený plech (alebo papier na pečenie) reznou stranou dolu a upečieme.
Výnos
25 Porcie
Celkový čas
1 hod, 30 minút
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty