Pridal/a dasa_ dňa 10. 09. 2020 - 14:14 - Recepty dasa_

Cestoviny s klobásou, Hlavné jedlá, recept, dasa_

dasa_ | Cestoviny s klobásou

reklama

Rýchly spôsob ako z jednej klobásy urobiť jedlo pre viac ľudí. Ideálna je nie veľmi vysušená klobása, ktorá sa dá rozdeliť priamo rukami, respektíve vytlačiť z obalu. Ale nič sa nestane, keď bude vysušenejšia.

Ingrediencie

300	gramov	cestoviny
1	kus	klobása
1	plechovka	paradajka
2	strúčiky	cesnak
1	polievková lyžica	olej
1	kus	cuketa
1	polievková lyžica	tvrdý syr
1	čajová lyžička	cukor

Postup

Dáme variť obľúbené cestoviny.

Očistíme cesnak, nakrájame na drobno. Cuketu, prípadne papriku tiež nakrájame na drobno. Keď nie je, alebo nám nechutí, vynecháme. Pridáme na rozpálený olej a chvíľu opekáme.

Čerstvé paradajky nakrájame na menšie časti a dáme do panvice, ak použijeme konzervu, tak ju celú vylejeme do panvice.

Klobásu rozdelíme na menšie kúsky prstami alebo nakrájame na kolieska a pridáme do panvice. Premiešame, pridáme trochu soli, lyžičku cukru a spolu dusíme asi 10 minút. Ak treba, pridáme trochu vody z uvarených cestovín.

Omáčku nie je potrebné veľmi dochucovať. Klobásy bývajú výrazné a tak sa samé postarajú o dochutenie jedla.

Uvarené cestoviny zlejeme, zmiešame s omáčkou a podávame. Na vrch môžeme pridať strúhaný syr.

Výnos

3 Porcie

Celkový čas

15 minút

Čas prípravy

5 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Hlavné jedlá

paradajky/rajčiny