paradajky/rajčiny

Nátierka zo zeleniny vynikajúca na hriankach, ale vhodná je aj k párkom namiesto horčice.

Cukety rastú tak aj zásoby sa môžu začať robiť, síce táto nátierka zmizne skôr ako začne zima . Nátierka vhodná na hrianky, použiť sa dá aj pod mäso alebo príloha ku grilovačkám...

Sýta polievka z domáceho paradajkového pyré so strúhanou údenou parenicou

Lúpané paradajky v pretlaku sa hodia najmä v zime do lasagní, ale aj do šalátov či na pizzu. Môžeme si ich pripraviť aj doma z vlastnej úrody.

Obmena klasického leča, keď namiesto papriky pridáme  mladú cuketu.

Obľúbená nátierka.

Pizza z celozrnnej špaldovej múky, zdravšia verzia.

Recept na domáce paradajkové pyré. V zime sa hodí na prípravu chutnej polievky, omáčky na plnenú papriku či na cestoviny alebo do lazaní...

Pochúťka, ktorá zmizne hneď zo stola.

Talianska špecialita