Tuti | Pečená fašírka s hubami
reklama
Hubová sezóna je tu. Táto kombinácia mäsa a húb chutí vynikajúco a prevonia celú kuchyňu.
Ingrediencie
| 300 | gramov | huby |
| 500 | gramov | mleté mäso |
| 1 | kus | cibuľa |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 2 | kusov | vajce |
| 2 | kusov | rožky |
| trocha | biele korenie mleté | |
| čajová lyžička | rasca drvená | |
| čajová lyžička | majoránka | |
| trocha | petržlenová vňať | |
| trocha | strúhanka | |
| trocha | mlieko | |
| trocha | soľ | |
| trocha | olej |
Postup
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme huby, soľ, mleté biele korenie, rascu a pražíme, kým huby nezmäknú.
Rožky nakrájame a namočíme do mlieka. V miske si zmiešame trochu vychladené huby, mleté mäso, rožky namočené v mlieku (vyžmýkané) a majorán.
Podľa potreby zmes zahustíme strúhankou a natlačíme do vymastenej formy.
Pečieme 50-60 minút 200 stupňov Celsia v elektrickej rúre, alebo na stupni 4-5 v plynovej rúre.
Uvedenú zmes môžeme vytvarovať aj ako jednotlivé fašírky, obaliť v strúhanke a upiecť.
Dobrú chuť.
Výnos
8 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.