hovädzie mäso

Jedlo grilované na panvici, ktoré sa najskôr marinuje v pikantnej omáčke. Samotná príprava je krátka.

Aj senzačná sviečková sa dá pripraviť trošku jednoduchšie.Stačí sáčok zeleniny pod sviečkovú a miesto hovädzieho mäsa bravčové stehno - orech.

Tento recept som vytiahla od priateľa, nevarí často, ale keď niečo navarí, tak je to super, tak ako toto chilli con carne.

Letná klasika, ktorá nikdy neomrzí. Recept na kotlíkový guláš na rodinnú záhradnú párty.

Občas nezaškodí aj hovädzie mäso pridať do svojho jedálnička.

Z hovädziny rada používam močing (kliška, glejku, nožina) lebo je to mäsko šťavnaté, rýchlejšie sa uvarí do mäkka.

V zime často siahame po sýtejších polievkach. Boršč patrí medzi také. Okrem viacerých druhov mäsa obsahuje aj celkom dosť zeleniny. Stojí za vyskúšanie.