
Kamila | Pečené kurča s jablkami
Ak potrebujete zmenu. Kurča môžete upiecť aj s čiernym korením a rascou, alebo rozmarínom, s karí, na sladko - kyslo s medom a citrónom.
1 | kus | kurča |
4 | kusov | jablko |
1 | polievková lyžica | olivový olej |
2 | strúčiky | cesnak |
trocha | soľ | |
trocha | mletá červená paprika | |
trocha | vývar | |
trocha | biele víno |
Kurča naporciujeme, z chrbta som uvarila polievku.
Vymiešame olivový olej s soľou, červeným korení, drvenou rascou, prepasírovaným cesnakom a zmesou dôkladne potrieme kurča, ktoré sme rozložili na vymastenom plechu.
Pridáme nakrájané, odkôstkované jablká, podlejem vývarom, vínom (vodou), prikryjeme alobalom a pečieme cca 30-45 minút.
Odkryté pečieme zhruba rovnako dlho. Kurča polievame výpekom, môžeme ešte nechať na ňom roztopiť plátky masla. Podávame s ryžou, alebo pečenými, varenými zemiakmi.

Kamila

Kamila

Kamila
Recept, v ktorom je víno, nemôže byť zlý! Hold, pripájam sa k balalajke!:)))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jééééj to je dobrota , aj kačenka v takomto prevedení je mňam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Bolo skveléééé! Napriek tomu, že som víno zabudla v bare a pieklo sa vo vlastnej a jablkovej šťave . No a top boli jablká, ktoré mi synak v návale pomáhania potrel zmesou, čo mala ísť na kuriatko.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jablká na slano museli byť ozaj zaujímavé.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Boli so soľno - paprikovo - kari - cesnakovou krustou. Mňam.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mňaaaam. V nedeľu bude na obed! Som sa rozhodla.