Pridal/a M.á.r.i.a dňa 24. 10. 2016 - 10:59 - Recepty M.á.r.i.a

Plnená cibuľa, Hlavné jedlá, recept, M.á.r.i.a

M.a.r.i.a

reklama

Jesenný obed pokračoval...

Ingrediencie

2	kusov	cibuľa
350	milligramov	mleté mäso
12	plátky	slanina
2	polievkové lyžice	petržlenová vňať
1	čajová lyžička	údená červená paprika
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie

Postup

Čo najväčšie cibule očistíme, rozkrojíme na polovičky a odlúpneme jednotlivé vrstvy vždy dve spolu tak aby sme mali 8 polovičiek. Stred z cibúľ na drobno nakrájame a pridáme k mletému mäsu. Mäso osolíme, pridáme mletú údenú papriku - urobí vynikajúcu chuť, nasekanú petrželovú vňať a dobre premiešame. Urobíme si 4 guľky, ktoré spojíme do plátkov cibule a tú obalíme do plátkov slaniny. Položíme do zapekacej misky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 175 st. priližne na 45 min. Netreba podlievať ani pridávať tuk, mäsko si pustí šťavu s ktorou občas cibule polejeme.

Podávala som s dusenou kapustou s paradajkami a opekanými zemiakmi.

Doplňujúce obrázky