Špagety so slaninkou a rajčinami

Rajčiny si narežeme do kríža, zabaríme horúcou vodou, asi po minúte ich schladíme studenou vodou a oplúpeme. Cestoviny si v osolenej vode uvaríme "al dente" - do polomäkka, zlejeme /ale neprelievame studenou vodou/, preložíme ich do misy. Na rozpálenom oleji si opražíme na kocky pokrájanú slaninku dochrumkava, v polovici praženia prisypeme nadrobno nakrájanú cibuľu a spolu restujeme. Cesnak pokrájame na plátky a prihodíme do panvice, pridáme aj nadrobno nakrájané rajčiny a povaríme pár minút. horúcou omáčkou prelejeme cestoviny.