reklama
Recept na špenátové palacinky je vhodný na Zelený štvrtok.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 500 | millilitrov | mlieko |
| 1 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| soľ | ||
| 1 | kus | vajce |
| 2 | zväzky | špenát |
| 3 | polievkové lyžice | hladká múka |
| Plnka: | ||
| kečup | ||
| tvrdý syr | ||
| zelené bylinky | ||
Postup
Najskôr si špenát rozmixujeme, pridáme mlieko, soľ, prášok do pečiva, vajíčko a múku.
Zmes poriadne rozšľaháme.
Na troche oleja pečieme palacinky.
Palacinky natrieme kečupom dáme plátok syra a znova kečup. Zrolujeme.
Podávame s kávou alebo čajom.
Výnos
15 Porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
reklama
reklama
Špenátové palacinky robievam aj počas roka, používam niekedy aj rozmrazený, scedený špenátový pretlak. Horúce palacinky si potrieme kečupom a posypeme strúhaným syrom. K tomu máme radi zemiakovú kašu. Ale z čerstvého špenátu majú palacinky krajšiu farbu. Dobrý nápad s tým plátkovým syrom.