reklama

Zapečená slaná palacinka

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 20. 01. 2020 - 12:24 - Recepty M.á.r.i.a
Zapečená slaná palacinka, Hlavné jedlá, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a


reklama

Palacinky na slano môžeme naplniť podľa svojich chutí, jedlo vhodné na večeru ale a obed s vhodnou šalátovou prílohou 

Ingrediencie
Cesto:
5 decilitre mlieko
2 kusov vajce
1⁄2 deciliter olej
250 gramov polohrubá múka
  soľ
Plnka:
250 gramov kel
1 kus cibuľa
150 gramov feta syr
2 strúčiky cesnak
2 polievkové lyžice olej
Posýpka:
3 polievkové lyžice strúhanka
1 strúčik cesnak
  mleté čierne korenie
  soľ
2 polievkové lyžice olej
2 polievkové lyžice feta syr
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Z uvedených surovín si pripravíme hustejšie palacinkové cesto (môžeme si ho pripraviť podľa svojich receptov) a necháme ho odstáť kým si pripravíme plnku. Kel si nakrájame na jemné rezančeky a sparíme horúcou vodou, ochladíme a necháme dobre odtiecť.

Cibuľu si nakrájame na drobno, speníme na oleji a pridáme kel. Osolíme, pridáme prelisovaný cesnak a dusíme aspoň 15 min. - kel zvykne byť tvrdší, môžeme poprípade aj trošku podliať. Odstavíme a do teplého namrvíme syr, okoreníme.

Vysmažíme si hrubšie palacinky, ktoré naplníme kelovou plnkou a stočíme - nie moc na tenko, skôr ako roládu. Kladieme na plech s papierom a každý zvitok potrieme zmesou posýpky - zmiešame všetky suroviny.

Dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 180 st, približne 10-15 min. tak aby sme mali vrch pekne chrumkavý.

Doplňujúce poznámky

Zapečenú palicinku môžeme podávať so zeleninovým šalátom ale hodí sa k nemu aj napr. hubová omáčka. Na miesto fety do plnky je veľmi vhodná aj bryndza alebo kozí syr kto má rád.

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
55 minút
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

lienka, Št, 23. 01. 2020 - 13:34

vyzera to dobre Vyplazený jazyk

z čoho vyzerá tá posypka tak červenkasto??

M.á.r.i.a, Pi, 24. 01. 2020 - 09:32

To sa Ti možno zdá na foto ale po za pečení je pekne upečená, strúhanka so syrom dostanú peknú farbu... nie prihorieť

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama