Zapečená slaná palacinka

Popis

Palacinky na slano môžeme naplniť podľa svojich chutí, jedlo vhodné na večeru ale a obed s vhodnou šalátovou prílohou 

Zapečená slaná palacinka - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
55 minút

Ingrediencie

5decilitremlieko
2kusyvajce
1⁄2deciliterolej
250gramovpolohrubá múka, trochu soli
plnka
250gramovkel
1kuscibuľa
150gramovfeta syr
2strúčikycesnak
2polievkové lyžiceolej
Posýpka
3polievkové lyžicejemná strúhanka, soľ
1strúčikcesnak, mleté čierne korenie
2polievkové lyžiceolej
2polievkové lyžicejemne nastrúhanú fetu

Inštrukcie

Z uvedených surovín si pripravíme hustejšie palacinkové cesto ( môžeme si ho pripraviť podľa svojich recetov) a necháme ho odstáť kým si pripravíme plnku. Kel si nakrájame na jemné rezančeky a sparíme horúcou vodou, ochladíme a necháme dobre odtiec. Cibuľu si nakrájame na drobno, speníme na oleji a pridáme kel. Osolíme, pridáme prelisovaný cesnak a dusíme aspoň 15 min. - kel zvykne byť tvrdší, môžeme poprípade aj trošku podliať. Odstavíme a do teplého namrvíme syr, okoreníme. Vysmažíme si hrubšie palacinky, ktoré naplníme kelovou plnkou a stočíme - nie moc na tenko, skôr ako roládu. Kladieme na plech s papierom a každý zvitok potriele zmesou posýply - zmiešame všetky suroviny. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 180 st, približne 10-15 min. tak aby sme mali vrch pekne chrumkavý.

Poznámky

Zapečenú palicinku môžeme podávať so zelenin ovým šalátom ale hodí sa k nemu aj napr. hubová omáčka. Na miesto fety do plnky je veľmi vhodná aj bryndza alebo kozí syr kto má rád.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

vyzera to dobre Vyplazený jazyk

z čoho vyzerá tá posypka tak červenkasto??

To sa Ti možno zdá na foto ale po za pečení je pekne upečená, strúhanka so syrom dostanú peknú farbu... nie prihorieť

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok