Strapaté kuracie rezne

Kuracie prsia nakrájame na drobnejšie kúsky.  Osolíme, okoreníme.

Vajcia rozšľaháme, tiež jemne osolíme, pridáme  prelisovaný strúčik cesnaku, horčicu, kečup,  hladkú múku a Gustin. 

Všetko dokonale premiešame. Kuracie mäso vložíme do pripravenej zmesi a necháme  marinovať (koľko môžme, ja som hodinu).

Potom začneme na panvici vyprážať rezne. Použila som panvicu na dolky, aby boli pekné,  rovnako veľké.

Rezne opekáme z obidvoch strán, použijeme olej.