Katmika | Údené koleno na kyslej kapuste
reklama
Fantastická kombinácia na nedeľný obed
Ingrediencie
| 1⁄2 | kilogram | kyslá kapusta |
| 1 1⁄2 | kilogramov | údené koleno |
| bobkový list | ||
| rasca | ||
| čierne korenie celé |
Postup
Koleno dáme do hrnca s vodou a varíme asi 40 minút.
Medzitým si pripravíme pekáč na dno ktorého dáme kapustu, 2-3 bobkové listy, čierne korenie a asi 20 kmínkov.
Na kapustu dáme uvarené koleno, trochu podlejeme vodou, prikryjeme a dáme piecť asi na hodinu na 200C. Odkryjeme a necháme zapiecť na 20-30 minút.
Výnos
3 Porcie
Celkový čas
2 hod, 45 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
2 hod, 30 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.