Katmika | Údené koleno na kyslej kapuste
reklama
Fantastická kombinácia na nedeľný obed
Ingrediencie
| 1⁄2 | kilogram | kyslá kapusta |
| 1 1⁄2 | kilogramov | údené koleno |
| bobkový list | ||
| rasca | ||
| čierne korenie celé |
Postup
Koleno dáme do hrnca s vodou a varíme asi 40 minút.
Medzitým si pripravíme pekáč na dno ktorého dáme kapustu, 2-3 bobkové listy, čierne korenie a asi 20 kmínkov.
Na kapustu dáme uvarené koleno, trochu podlejeme vodou, prikryjeme a dáme piecť asi na hodinu na 200C. Odkryjeme a necháme zapiecť na 20-30 minút.
Výnos
3 Porcie
Celkový čas
2 hod, 45 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
2 hod, 30 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Domáce jahodové marshmallov
dasa_
Domáce jahodové marshmallov
Jednoduchý recept, iba 3 ingrediencie - jahody, cukor a želatina, trochu trpezlivosti pri šľahaní.
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
dasa_
Plnená chrumkavá syrová placka v ryžovom papieri
Rýchlovka plná bielkovín, keď nie je čas na niečo väčšie. Pripravené v teplovzdušnej fritéze.