SirKikina | Zapekané cestoviny s paradajkami a mozzarellou
Chutné, rýchle a je toho veľa :-D
Ingrediencie
| 750 | gramov | penne |
| 2 | kusov | mozzarella |
| 250 | gramov | cherry paradajky |
| 375 | gramov | kyslá smotana |
| 1 | kus | paradajkový pretlak |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 150 | gramov | šunka |
| 1 | polievková lyžica | bazalka |
| 1 | polievková lyžica | tymian |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| trocha | maslo | |
| trocha | olivový olej | |
| 50 | gramov | parmezán |
Postup
Penne dáme variť do osolenej vody s trochou olivového oleja al dente.
Medzitým si prelisujeme cesnak, nakrájame šunku a paradajky, nastrúhame mozzarellu a parmezán (do omáčky použijeme polovicu parmezánu).
Všetko v miske zmiešame s lyžicou olivového oleja, bylinkami, korením, soľou, pretlakom a smotanou.
Uvarené cestoviny scedíme, zmiešame s omáčkou a dáme do maslom vymastenej zapekacej misy.
Navrch nasypeme zvyšný parmezán.
Rúru predhrejeme na 200°C a pečieme 20 minút. Dobrú chuť! :-)
SirKikina
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Na tento recept som kvoli bezlepokvej diete skoro zabudla. Toto je ozaj skvelé, mala by som skusit s kukuricnymi cestovinami. Zvykla som robiť so špagetami.