Výborná ochutená jablková marmeláda.
| 3 | kilogramov | jablko |
| 1 | kilogram | cukor |
| 700 | millilitrov | sirup |
Narežeme jablka bez jadrovnika a bez šupky (3kg), rozmixujeme , pridame 1kg cukru a 0,7dcl sirupu - najlepsie zlata stud..s prichutou aku chcete, zamiesame a nechame stat cez noc. Obcas zamiesame.
Na druhy den varime a ked zacne vriet varime este 30min alebo namiesto varenia 30 min. nahradime gelfixom. Ak varite ako ja, pozor,skace do velkej vysky, takze bude vacsi neporiadok a treba v kuse miesat.
Potom nalejeme do flasticiek a sterilizujeme
jablka boli take "kvašnejšie" a sirup som dala lesnu zmes,nie az tak sladke.ale na šišky....mňam,mňam
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyskúšam mam tu neaké jablká tak to spracujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja to tiež robím, ale trošku inak. jablká ošúpem, vyrežem jadrovník nakrájam na 1/4-nky, a hodím ho hrnca, pridám trošku vody, cukor podľa chuti /podľa receptu, mám ho z netu, to má byť 125 g cukru na 1 kg jabĺk/, a varím do zmäknutia /20 minút, to potom ani netreba mixovať/ potom pridám sirup / 0,7 dcl sirupu na 3 kg jabĺk/ a varím do zhustnutia /cca 30-40 minút, podľa toho ako hustne/, len občas premiešam, naplním do pohárov, otočím hore dnom,a nechám vychladnúť. už nesterilizujem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nebude to presladene? - az moc?????