reklama
Iná varianta knedlíkov, bez zemiakov
Ingrediencie
| 1 | kus | cuketa |
| 5 | kusov | rožok |
| 2 | kusov | vajce |
| 300 | millilitrov | mlieko |
| 150 | gramov | hrubá múka |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
Postup
Mlieko osolíme, rozšľaháme v ňom vajcia a postupne pridávame podľa potreby múku, až vznikne stredne hustá hmota..
Olúpanú cuketu nahrubo nastrúhame, rožky pokrájame na kocky a všetko spolu zmiešame...
Podľa potreby pridáme ešte múku, aby z toho vzniklo cesto, z ktorého sa dajú tvarovať knedlíky.
Vložíme ich do vriacej osolenej vody a varíme cca 20 minút
Podávame, ako klasické knedlíky - ako prílohu k pokrmom...do hmoty môžme pridať nasekanú petrž. vňať, alebo pažítku
Výnos
5 Porcie
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
bisťu, toto určite vyskúšam, díky
Maja