reklama
jednoduchá pizza,s jednoduchým receptom pre zložité žalúdky mojej rodinky
Ingrediencie
| 1⁄2 | kilogram | hladká múka |
| 1 | čajová lyžička | kryštálový cukor |
| 2 | čajové lyžičky | soľ |
| 5 | gramov | droždie |
| 3 | polievkové lyžice | olivový olej |
| 3 | decilitre | voda |
Postup
Kvások urobíme s droždím, cukrom a troškou vody. Pridáme do misy s múkou a ostatnými surovinami a urobíme cesto. Vodu použijeme vlažnú.
Dáme do igelitového sáčka na 24 hod.( ja robím cesto večer a na druhý deň máme pizzu už na obed).
Potom cesto buď jemne rozvaľkáme, alebo iba tak v rukách ponaťahujeme a dáme na plech ( klasický plech do rúry). Netreba už plech ničím natierať.
Naukladáme oblohu podľa vlastnej chuti a pečieme ( ja pečiem pri najvyššej teplote 250°C) asi 15-20 min. Dobrú chuť!
Výnos
1 Plech
Celkový čas
10 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
ahoj elin. cesto kysne až v chladničke. Len ho urobím, dám do sáčku a šupnem do chladničky. Prajem dobrú chuť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jajane, skúšala som a bola super...dik za skvelý recept
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jajane,
kysnut nechavas za studena v chladnicke ako chlebove cesto? ci normalne pri izbovej teplote?