Dzeny
reklama
Vyskúšala som domácu majonézu bez oleja z varených vajíčok. Je to výborné. Trochu iné, ale perfetkné!
Ingrediencie
| 2 | kusov | vajce |
| 1 | čajová lyžička | horčica |
| trocha | soľ | |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| 3 | kusov | nakladané cibuľky |
Postup
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme.
Do vyššej užšej nádoby vložíme vajcia, pridáme zvyšné ingrediencie a vymixujeme ponorným mixérom. To je všetko.
Doplňujúce poznámky
Namiesto cibuliek môžete pridať kyslú uhorku alebo trochu octu či citrónovej šťavy. Ja som mala otvorené cibuľky, tak som dala tie.
Konzistencia je trochu menej krémová ako pri klasickej majonéze, ten žĺtok tam cítiť, ale je to veľmi chutné. Trochu ako vajíčková nátierka.
Na fotke je dávka z dvoch vajec, sú to dve poriadne alebo tri menšie porcie:) Pre menej pažravých to vyjde aj pre štyroch ľudí:)
Výnos
3 porcie
Celkový čas
15 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
5 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty