Čokoládové muffiny s višňami

Popis

Recept s foto postupom na fantastické mafiny. Čokoláda a višne jednoducho patria k sebe.

Čokoládové muffiny s višňami - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

250gramovpoluhrubej múky (použila som tmavú bezlepkovú 200g a jeden čokoládový puding)
90gramovkryštálového cukru (použila som trstinový)
2čajové lyžičkyprášku do pečiva
1kusvanilkový cukor
2polievkové lyžicekakaa
2kusyvajicka
1kuskyslá smotana 250g alebo jogurt
50millilitrovmlieka
80gramovmasla
100gramovčokolády
300gramovvišní, čerešní, alebo odkvapkaného kompótového ovocia

Inštrukcie

Maslo roztopíme a necháme vychladnúť. V jednej miske vymiešame suché ingrediencie a nakrájanú čokoládu, v druhej smotanu, mlieko vajíčka a maslo. Obe masy spojíme, stačí ručne premiešať. Kedže mám doma dvoch neprajníkov ovocia v koláčoch, umyté, odkôstkované a nakrájané višne som primiešala len do polovice hmoty. Muffiny som piekla na dvakrát. Košíčky naplníme do dvoch tretín cestom, môžememe ešte ozdobiť celou višňou a pečieme cca 25 minút pri teplote 185°C. Cesto vyjde na 24 muffinov, ak by ho bolo viac, vedela by som si predstaviť väčšie "kopčeky". ;)

Poznámky

Výborné sú ešte teplé s roztopenou čokoládou, šťavnatými višnami, jedná báseň.

Postup: 

Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 1
Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 2
Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 3
Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 4
Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 5
Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 6
Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 7
Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 8
Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 9
Čokoládové muffiny s višňami - recept postup 10
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok